TWO P和雙果的圓滿世界~

夜深人靜時~忽然感到覺腸胃空虛想吃個東西什麼的......

在台中環中路二段與西屯路三段交叉口有一間古早味麵店~~

就是專賣夜貓族的美食!!

每次雙果麻回娘家時.....嘴饞的雙果拔就會跑來這裡報到!!

注重身材的我真的抗拒不了讓人垂涎三尺的美味啊~~~~

這碗湯~美其名叫做綜合湯~~

換成牛肉的說法就是牛雜湯這樣!!!

上面灑些薑絲提味~~除此外並沒有太多餘的味道 

讓人喝完一整碗還意猶未盡.....

裡面的料實在豐盛~~~老闆把食材處理的很好~~

完全沒有腥臊味也不覺得油膩!!

宵夜嘛!

就是要吃巧不吃飽~~

讓人吃了拍拍肚皮滿懷笑容~~

對吧!

綜合湯的內容物就在價目表上~~

看到了嗎?每樣都是銅板美食!!!

即使每樣都點~~也只要花五百元就可以辦一桌哩~

晚上不想吃沒關係~~隔天早上九點前還可以當作早餐吃呢!

淋上些許綿密的蒜泥~~

就可讓簡單的炒麵提升更絕佳的美味!!!

或是把湯中腸肚肉當做佐料來沾著吃~也別有一番風味!!

大越老醋!!!

許多中部小吃店及餐飲業指定使用!!

樣樣美食幾乎少不了它的存在~~

這尊崇古早釀造特殊的酸甜味~也難怪會與台中八大名產及太陽餅齊名啊!!

但最痛恨的~就是在半夜時候寫美食文~~

這魂縈夢牽的滋味~~嘴裡的唾腺又開大量分泌口水了!!!.

用餐環境就一般來說~~或許有人無法接受.....

但這就是台灣原生的路邊攤特有文化~~

就小吃嘛!!

小本生意~都吃下肚了還會在乎那麼多嗎?

起身續碗湯時~~忽然嗅到柴香味!!

猛然一看~竟在鍋底發現提供熱源的是炭火而不是一般瓦斯!!

這終極湯品美味~~竟然是靠燒柴來保持一定的溫度!!!

可確保鍋中物久煮不爛且保持一定的彈牙口感!!

老闆也不時煽起扇子來Heat Up~~~他就靠這兩灶來生財了!!

現在講求速食的年代~~~

要找慢火溫燉的燒柴小吃攤實屬難得啊!!!

夜深了~~~

肚子餓的您還在哪流連忘返呢?

找不到好吃的或是還在摩肩擦踵的夜市瞎逛?

就來找"古早味"!!!

來碗熱湯配上麵飯~~絕對讓您喜孜孜的回家、倒頭就好睡或是要挑燈再戰 waht ever.....

白天這地點並不起眼~~可能只是停個紅綠燈而忽略掉它!!

因為白天休息咩.....

但是到了夜晚~~~越夜越美麗~~越多人圍駐~~也是運匠桑呷好到相報的所在啊!!!

顯示詳細地圖