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蓮子~
蓮子含有鈣、鐵和鉀元素!可促進凝血~使某些酶活化~維持神經傳導性、肌肉的伸縮性和心跳的節律、毛細血管的滲透壓、體內酸鹼平衡~
具有安神養心作用~正適合大病初癒的小貝果~
而且小貝果狀況好很多囉!!
今天再去看醫生~希望再吃一次紅黴素就可以過關~
所以今天就來煮冰糖蓮子湯幫她補補元氣吧!!
做法很簡單~~
材料就是蓮子和冰糖~
我先煮蓮子約20分鐘後~再和冰糖一起用電鍋蒸~外鍋兩杯水~
可是蓮子還是沒有我想像中的鬆軟!(忘記應該用萬用鍋煮才是!!)
小貝果吃了幾顆~就興致缺缺了~可能咬很累吧!!
不過最近吃東西的狀況很好耶!!
變得很容易餓~吃東西速度加快很多~
哈哈~~都要感謝紅黴素啦!!因為它的一個副作用就是會加快胃排空!!
只是~一直覺得飢餓的狀況下~寶寶也是會有點小亂說~連姐姐小蘋果也不例外!!
今天有嗯嗯沒過敏!!
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今天的冰糖蓮子湯她也是吃個幾顆就不吃了~
明天就來幫她入菜吧!!
現在大都煮粥配湯~她還蠻喜歡的~
而我煮粥的方式就是先煮飯~
接著同步進行另外煮五樣蔬菜+豬肉或吻仔魚或牛肉或雞蛋~煮熟後打泥~
再加入飯去煮成粥~
她還蠻接受這樣的形態~
但這兩天可能有吃藥想睡~吃飯的過程竟然會打瞌睡~
哈~實在太可愛了!!
今天有嗯嗯沒過敏~
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今天~蓮子入菜囉!!
我先燉了蔬菜蓮子雞腿湯~
再拿湯和料~打成泥後加飯及蛋煮成粥~
小貝果滿滿一碗(約300ml)吃光光耶!!
晚餐也是~尤其再配上雞湯~吃的速度更快~實在很棒啊!!
今天有嗯嗯沒過敏!!
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午晚兩餐~續吃昨天的蔬菜蓮子雞腿蛋粥~還配了約半碗的雞湯~都吃光光耶!!
餵得太開心~忘記拍照~
不過~今天第一次讓小貝果嘗試自己吃~湯匙是可以到嘴巴啦!!
而且也很有架式~
但食物還撈不到~
而且就像以往一樣~咬湯匙~玩食物~手還是她的最佳餐具!!
果真給孩子自己練吃飯要心臟很強啊!!
今天紅黴素停藥了!!小貝果沒燒了~咳嗽鼻塞流鼻水的狀況也好很!!!YA~
今天有嗯嗯沒過敏~
牛蒡~
今天來嘗試有怪味道(個人覺得><)的牛蒡~
牛蒡含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物(菊糖、牛蒡糖與寡糖)、礦物質及維他命C與B群~
營養價值高~一整個不試就很可惜~
但又礙於它的怪味~
所以今天就來試著做牛蒡蘋果碗粿~
這個靈感要感謝小潔的食譜(蘋果碗粿)~今天總算有機會拿來大顯身手了~哈~
材料:
牛蒡一節~蘋果半顆~在來米粉一碗~熱水一碗~
作法:
1.牛蒡切段~用刀背刮去皮~接著切塊燙熟牛蒡~然後和蘋果打成牛蒡蘋果汁~湊成約一碗的份量~
2.接著先把熱水一碗分次加入在來米粉攪拌~再加入牛蒡蘋果汁~
3.攪拌均勻後分裝~放入電鍋~外鍋我用四杯水去蒸~還蠻成功的耶!!
哈~~可是不知道是不是味道還是很奇怪~
牛蒡蘋果碗粿才吃兩口~就被小貝果拒絕了~真慘~
我共做了四碗耶!!還好雙果拔很愛~看來牛蒡被小貝果列入黑名單囉~
而今天的粥吃得還不錯!
只是昨天才剛停藥~今天又發燒了~~
重點是~沒有任何感冒症狀~擔心是不是有甚麼問題~
晚上帶去給醫生看順便再做身體檢查~
醫生說肺部狀況好很多了~可以再觀察~
今天有嗯嗯沒過敏~
penny & peter Two P小世界 (2)
推1 好巧歐~~~我這周也給底迪吃牛蒡耶! 吃第一口的時候底迪也吐出來.... 後來就一口接一口~ 不過我個人覺得牛蒡真的有一股味道~ 連我都不太喜歡~~~~哈哈哈
謝謝伊伊麻推~ 握手一下~真的好巧~ 那伊伊麻怎麼用給底迪吃的呢? 小貝果好像真的很不愛耶!!我後來就沒讓她試了說~
小貝果對副食品的接收度算高了 千代美以前是完全不吃= =” 害我頭好痛……
那現在千代美吃東西應該好多了吧?!
+2 蓮子感覺很棒耶!有養身的感覺^^ 小熊現在9個月大可以吃嗎????@@ 牛蒡的怪味道我還蠻喜歡的耶~~~XD
謝謝熊朵推~ 小熊可以吃喔! 我其實很怕牛蒡的味道說~ 除非像日式料理那種牛蒡我才敢吃!!
小貝果真的好棒～副食品都有乖乖吃！不辜負媽咪的愛心～！ （連阿姨也不喜歡的牛蒡...都吃了...真的好棒！） 免疫系統真的要調理好哦～長大才不會有後遺症！ （媽麻你辛苦了ㄋㄟ，加油！） 雞丁
謝謝雞丁關心~~^^ 小貝果活蹦亂跳囉!!
好妙的碗粿唷！
真的吧!!其實我不愛吃說~ 牛蒡太搶味了!
推推~ 小貝果吃得真好，還會拿湯匙放到嘴了， 我還沒讓蛙仔試過自己拿耶!! 整個進度很慢，哈哈哈~
謝謝蛙娘推~ 小貝果喜歡啃湯匙啊!! 雖然會放~但大多還是拿來咬居多~><
是蓮子耶!我的最愛 麻麻這樣煮法一定超好吃的 大人小孩都會愛 推5
謝謝媽咪推~ 冰糖蓮子好吃~我自己也愛呢!!^^
kelly推6.. 哇~蓮子也可以做成副食品!!! 天哪~小孩的菜色變化愈來愈多了!!好豐盛~
謝謝kelly推~ 蓮子做成副食品的味道也很棒喔!!
+7 牛蒡加蘋果 我也好好奇那味道喔 下次可以試試南瓜碗粿 妮妮好喜歡XDD
謝謝小潔推~ 不要好奇~還是不好吃啊!!>< 好~ 我來試試南瓜碗粿~ ^^
我記得我前二胎副食品都好隨便喔！ 哈哈！ 怎麼現在的媽咪都好用心？是我太不用心了嗎？噗
不會啦!! 媽咪也很厲害捏!! ^^
推, 我還沒給蓮子耶, 不過感覺不錯, 下次也來試好了, 謝謝分享哦
謝謝愛小宜推~ 蓮子真的不錯喔!^^
推9 以前小時候看到媽媽端出蓮子我就會找藉口不吃,長大後卻相反~愛吃得很 蘋果牛蒡碗粿用想像的口感一定很不錯吃,以後雙果就會搶著吃了啦!!
謝謝apple推~ 蘋果牛蒡碗粿我實在不敢吃~牛蒡太搶味了~ 下次還是做別的口味好了!!
哈~奇可的小杯比 是完全都沒吃副食品低 不過看起來這副食品還不錯的樣子 話說~恭喜你破10萬人次了~~放煙火^^
ㄟ~奇可的小杯比多大啊?! 副食品是小杯比的必經之路捏!! 謝謝奇可的祝福~小小十萬人次~還不算甚麼啦!!^^"
牛蒡蘋果碗粿~雙果媽真有創意啊! 推~
謝謝翔翔麻推~ 可是不太好吃說~~ 我不愛牛蒡味~><
這兩樣我都沒試過~ 我下回試試... 我自己是很怕牛塝@@ 希望邱言言不要跟我一樣!噗
我也很怕牛蒡(握手)~ 感覺邱言言對食物的接受度很高~應該OK的!!^^
推推~ 牛蒡這東西這麼早就給小貝果吃哦~ 好厲害哦.. 我長大后才敢吃..哈哈~ 妮媽超強的~ 每次看她的副食品都覺得怎麼那麼厲害呀.. 我手殘啦.. 雙果媽也很用心..難怪小貝果吃副食品狀況愈來愈好哦~~^^
謝謝波妞麻推~~ 妮媽真的很厲害~有些東西都是從她身上學的~^^
推推~ 好棒喔！小貝果生病好多了 而且看起來精神也很好呢！ 要吃多多快快恢復元氣^0^
謝謝PEIPEI推推和關心~ 小貝果現在活蹦亂跳囉!!^^
推16~~ 牛蒡耶~~~ 好特別唷~但我自己很少再吃 不知道庭庭會不會喜歡XD
謝謝小香恩麻推~ 牛蒡我自己也很少吃~ 妳可以給妳家胖庭試試~看看她的反應~呵~