TWO P和雙果的圓滿世界~

Hi !!  Smile~~~Keep Smile~~~

又被手作魂附身了......

會做擁抱核果的微笑小人~起因於在FB上看到朋友分享一篇擁抱核果小熊的作法~

因為家裡沒有小熊模~所以我家的小人模就被我拿來創意做囉!!

沒想到也還算蠻成功的呢!!

材料

@低筋麵粉110g

@太白粉20g(我用日本太白粉)

@鹽少許

@蜂蜜50g(原食譜為糖漿40g+蜂蜜10g)

@植物油30g

@杏仁果+腰果數個

#把低筋麵粉110g+日本太白粉20g+鹽少許一起輕攪混和均勻~

(太用力的話~粉會四處飛揚啊!!)

#蜂蜜50g+植物油30g 也是攪拌均勻!!

#接著加入剛剛拌勻的麵粉~

#攪拌成團!!

#上面再鋪一層烘焙紙、以桿麵棍均勻壓平~

(目前做起來的感覺是~餅乾厚度約0.4cm是比較剛好的)

(有烘焙紙~壓出來的餅乾表面較平滑漂亮~)

#可以"壓小人"了!!

呵呵~~模型麵糰一個個排排站~

#利用筷子尖端點小人的眼睛~利用小湯匙的弧度做小人的微笑!

 #放上核果(腰果)~幫小人的雙手擁抱核果(腰果)吧!!

#烤箱預熱160度、烤約10分鐘

#接著轉150度再烤約10分鐘!!就OK囉!!

以上是食譜分享的烤法~
但並沒有說餅乾厚度要多厚~
所以建議烘烤溫度及時間還是要依壓出來的餅乾厚度調整~
或者"顧爐"一下比較安心~
要不然就會像我下面一張圖一樣........

第一烤出爐了...美中不足的是因為餅乾壓的厚度較薄~

加上我分心做第二盤~火候沒有控制好!!>"<

結果這盤的微笑小人臉色好"暗沉"喔!!!

不死心~再來第二盤~

這次有好好顧爐火~

第二盤出爐就漂亮多啦!!越看越可愛~~

這位…是所有作品的代表…哈哈哈

禿頭小臉…亂做的!!ㄎㄎㄎ… 

最後被小蘋果吞下肚囉!!^^"

看到這麼多可愛的微笑小人~手癢了嗎?!嘿嘿~快來試試吧!!! 

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