這天晚餐~小貝果吃飯挺快的…
所以有時間可以一起參與親子共做之蜂蜜餅乾棒…
她可是開心的呢!!
ps.小蘋果姊姊體操課特訓去囉!^^
[蜂蜜餅乾棒]
材料:
@高筋麵粉170g
@全麥麵粉40g
@蜂蜜 20ml
@奶油20g
@鹽4g(我有減鹽用2g)
@鮮奶120c.c.
@蛋汁
(ps.因為想多做一點~所以我這天分量是X1.5倍)
#依序放入鮮奶、奶油、蜂蜜、高筋+全麥麵粉以及鹽~~
#使用麵包機的30烏龍麵團模式~約15分鐘
#取出桿平及切長條
#用手滾成長條棒狀
貝果小廚師的工作就是幫忙搓餅乾棒~
可以訓練手部肌肉~~
Ps.這天驚覺原來小貝果有成為大眼妹的潛力……
#塗上蛋汁
#烤箱180度預熱5分鐘~
然後150度烤約10分鐘再180度烤約10分鐘~(烘烤時間是我大概抓的~)
大功告成囉!!!
[多多餅乾]
材料:
@低筋麵粉360g
@養樂多100g
@海藻糖 30g
@橄欖油20g
@貝爾佩斯乾酪2個(一個約25g)
#依序放入養樂多、貝爾佩斯乾酪、橄欖油、低筋麵粉以及海藻糖~~
#使用麵包機的30烏龍麵團模式~約15分鐘
#(手沾手粉)取出團稍微揉捏之後桿平及壓模
#蛋汁可塗或可不塗
#烤箱180度預熱5分鐘~
然後150度烤約10分鐘再180度烤約10分鐘~(烘烤時間是我大概抓的~)
就完成囉!!!
這兩樣都是雙果很愛吃的餅乾~健康又美味啊!!^^
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